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Sergio Garrido

Ponencia de Sergio Garrido

Ponencia de Sergio Garrido en Gastromarketing 2016, #GastroMLG16

Título: “Las 3 fases del cerebro en el proceso creativo”

Auténtico trotamundos de los fogones, que ha trabajado en lugares como Londres o Jamaica. Sergio Garrido es el Chef Ejecutivo de la cadena Vincci Hoteles y uno de los cocineros más inquietos y creativos con proyectos como “Culturama”, en donde mezcla Arte y Gastronomía, y colaboraciones benéficas a favor de AVOI (Asociación de Voluntarios de Oncología Infantil del Hospital Materno Infantil de Málaga).

Además, es delegado de la comunidad europea de cocineros Eurotoques en Málaga, y recientemente ha sido elegido por el Ministerio de Economía como abanderado de la cocina española en Taiwan para promocionar la “Marca España”.

Detalles de la Ponencia

Lugar:
Auditorio Edgar Neville

Fecha:
15 de Marzo 2016

Ciudad:
Málaga

Twitter:
https://twitter.com/chefsergiogarri